- info@proconsult-eg.com
- 01000077338
- 166 شارع البترول - النزهة الجديدة - القاهرة
تُعد مطاعم تشاوكينج من أشهر سلاسل المطاعم التي تقدم المأكولات الآسيوية الشعبية، وهي مملوكة وتُدار من قبل مجموعة بالحصا. وتنتشر فروع السلسلة في جميع المناطق الرئيسية داخل دولة الإمارات العربية المتحدة، بإجمالي 19 فرعًا.
وقد تعاونت شركة برو كونسلت مع مجموعة بالحصا ضمن مشروع تطوير وتحسين كفاءة الربحية والتشغيل في مطاعم تشاوكينج، من خلال تنفيذ خطة احترافية لترشيد استهلاك الطاقة، وذلك عبر عدة مراحل:
تحليل استهلاك الطاقة داخل فروع المطاعم، وإجراء المقارنات اللازمة بين الفروع المختلفة، بهدف فهم الوضع التشغيلي وتأثير التجهيزات القائمة.
اقتراح وتركيب لوحات مكثفات كهربائية بمواصفات فنية خاصة، تتناسب مع طبيعة كل فرع، لضمان أعلى كفاءة في الأداء الكهربائي والتشغيلي.
إدارة التعاقدات والتنفيذ الفني لتركيب اللوحات، بما يتوافق مع الخطة الزمنية المعتمدة لكل موقع.
التنسيق الكامل مع الطواقم الإدارية والهندسية داخل المجموعة لمتابعة تنفيذ خطة الترشيد، ورفع التقارير الدورية المتعلقة بنسبة التوفير المحققة.
تحقيق نتائج فعلية تمثلت في خفض استهلاك الطاقة الكهربائية بنسبة تصل إلى 33% من المعدل المعتاد، وتم اعتماد هذا الإنجاز من خلال شهادات موثقة.