دراسات الجدوى والتخطيط الأولي

في برو كونسلت، ندرك أن التخطيط الاستراتيجي المدروس هو الأساس المتين لانطلاق أي مشروع ناجح. ومن هذا المنطلق، تقدم الشركة خدمات متكاملة في مجال دراسات الجدوى والتخطيط الأولي، ترتكز على منهجيات علمية، وخبرات عملية واسعة في قطاعات المطاعم والضيافة وسلاسل الإمداد، وتمتد عبر أسواق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأوروبا والخليج والولايات المتحدة.

تشمل خدماتنا في هذه المرحلة:

دراسة الأسواق المستهدفة وتحليل الفرص المتاحة.
تحليل الموقع التجاري ومركز المشروع بين المنافسين.
إعداد دراسات الجدوى المالية والاستثمارية، متضمنة التكاليف التقديرية والعوائد المتوقعة.
خلق الهوية التجارية والعلامة البصرية للمشروع بجميع عناصرها.
تحديد النماذج المثلى للمشروع من حيث الحجم والشكل (مطاعم، أكشاك، مطابخ متنقلة، إلخ).
تصميم المفهوم العام بما يشمل التصميمات المعمارية والديكورية، واختيار المواد المستخدمة.
وضع معايير اختيار الموقع والتفاوض للحصول على أفضل الفرص العقارية.
إدارة مرحلة التنفيذ من خلال الإشراف على أعمال التصميم الداخلي، وطرح المناقصات، واختيار واعتماد المقاولين والموردين، وطلب المعدات والتجهيزات.

كما نوفر النماذج التشغيلية الكاملة التي تضمن ضبط العمليات، مع إعداد أدلة متكاملة تشمل: دليل التشغيل، دليل الجودة، دليل التدريب، دليل الموارد البشرية، دليل الأغذية والمشروبات، وغيرها من الأدلة التنظيمية التي تعكس أفضل الممارسات التشغيلية.

ولأننا نؤمن بأن التأسيس لا يكتمل دون إعداد الكوادر، نضع معايير دقيقة لاختيار الموظفين وتعيينهم، ونعمل على تصميم وتنفيذ البرامج التدريبية المكثفة قبل الافتتاح، بما يضمن جاهزية الفرق وفعالية الأداء منذ اليوم الأول.

ختامًا، فإن خدمات برو كونسلت في مجال دراسات الجدوى والتخطيط الأولي لا تقتصر على إعداد التقارير، بل تمتد إلى تحويل الأفكار إلى مشاريع واقعية قابلة للتنفيذ والنجاح، مستندة إلى خبرة تراكمية تجاوزت 30 عامًا، وفريق محترف عمل في أهم الأسواق الإقليمية والدولية.